Manfaat Black Garlic Bagi Kesehatan

Black Garlic telah dikenal datang dari Korea Selatan, di mana Black Garlic ini digunakan sebagai suplemen tubuh alami yang mempunyai energi antioksidan jauh lebih hebat jika dibandingkan dengan wujud dasarnya yakni garlic dan ditambahkan pada minuman-minuman penambah energi.

Dalam dongeng Tao, Bawang Hitam diakui memiliki khasiat untuk hidup selamanya. Pada dasarnya tidak ada yang bisa menjamin apabila, Black Garlic bisa memberikan hidup yang hidup selamanya, tapi dapat dipastikan kalau khasiat Black Garlic dua kali lebih besar dari bawang putih.

Di negara Thailand, Bawang Putih Hitam terkenal sebagai penambah umur dan diaplikasikan secara unik dalam pembuatan coklat.

Meskipun awalnya Jual Black Garlic tidak sepopuler Bawang Putih, namun nampaknya kini Black Garlic yang merupakan hasil fermentasi dari bawang putih ini kini sedang populer. Khasiatnya banyak mendapat pujian oleh para ahli di bidang obat-obatan alami dan pengobatan alternatif.

Black Garlic (Bawang Putih Hitam) adalah hasil fermentasi bawang putih melibatkan suhu yang cukup tinggi pada bawang putih sehingga mendapatkan isi yang hitam.

Rasa nya sedikit manis, bertekstur legit, gurih dan terasa kenyal. popularitas bawang putih telah menyebar ke Amerika Serikat karena telah menjadi bahan dicari yang digunakan dalam masakan berkelas.

Melihat bawang putih adalah bahan anti kanker nomer satu, maka Black Garlic diklaim mempunyai kelebihan 10 kali dari khasiat bawang putih biasa. Begitu juga dengan penyakit lain, dimana khasiatnya diklaim 10 kali lipat dari bawang putih.

Black Garlic memiliki sifat antioksidan 2 kali lebih tinggi dibandingkan dengan bawang putih tanpa hasil fermentasi.

Beberapa orang meyakini bahwa Black Garlic atau Bawang Hitam mengandung S-allycysteine, yaitu suatu senyawa yang tengah diperbincangkan sebagai komponen alami yang telah dibuktikan bisa mencegah timbulnya penyakit kanker.

Berikut Khasiat dari Black Garlic yang fenomenal ini:

  • Mengobati Kolestrol
  • Tekanan darah tinggi
  • TumorKanker
  • Myom
  • Awet Muda
  • Mempercantik Kulit
  • Membersihkan Darah
  • Mengobati Penyakit yang berkaitan dengan paru seperti asma, batuk, sesak nafas.
  • Mencegah Stroke/Serangan Jantung
  • Memperbaiki sistem pencernaan, dengan detoksifikasi
  • Meringankan penyakit Parkinson
  • Membantu penderita Diabetes dengan mengkawal glukosa dalam darah dan meningkatkan insulin
  • Berfungsi membuang logam berat dalam badan seperti merkuri
  • Mencegah Alzheimer
  • Memperbaiki Sel Hati
  • Melegakan sakit-sakit Sendi/ Artritis